تستعد المملكة العربية السعودية في نوفمبر 2025 لاستضافة واحدة من أكبر الفعاليات المتخصصة في قطاع الأغذية والمشروبات، مع انطلاق النسخة الجديدة من "معرض الغذاء السعودي (Saudi Food Expo)", والذي يُعد منصة رائدة في مجالات الابتكار الغذائي والتبادل التجاري والاستثمار في مستقبل الأمن الغذائي. ويأتي هذا الحدث في وقت تشهد فيه المملكة نهضة نوعية في الصناعات غير النفطية ضمن مستهدفات رؤية 2030، لا سيما في مجالات الزراعة والصناعات الغذائية والتقنيات الحديثة المرتبطة بها.
موعد المعرض وموقعه
من المقرر أن يُعقد المعرض خلال الفترة من 23 إلى 26 نوفمبر 2025، في مركز واجهة الرياض للمعارض والمؤتمرات، بمدينة الرياض. تأتي هذه النسخة كاستكمال لنجاحات سابقة، مع توسيع في نطاق المشاركة الدولية، وارتفاع ملحوظ في عدد العارضين والزوار المستهدفين.
عرض ودلالاته الاستراتيجية
يهدف معرض الغذاء السعودي إلى تسليط الضوء على الإمكانيات المتزايدة لصناعة الأغذية في المملكة، وتعزيز حضورها الإقليمي والدولي. ويخدم المعرض مجموعة من الأهداف الاستراتيجية:
- تحفيز الصناعة المحلية للأغذية والمشروبات وتوفير منصة للتفاعل بين المنتجين المحليين والموردين العالميين.
- تعزيز الأمن الغذائي عبر دعم الابتكارات في مجال الزراعة الذكية، وسلاسل الإمداد والتعبئة والتغليف.
- توسيع الفرص الاستثمارية في قطاع الصناعات الغذائية من خلال استقطاب شركاء دوليين وإقليميين.
- دعم المشاريع الصغيرة والمتوسطة في مجال الأغذية، وتمكين رواد الأعمال من دخول الأسواق العالمية.
أرقام ومؤشرات: حضور عالمي وتأثير إقليمي
تدل الأرقام على أن معرض الغذاء السعودي بات من أكبر الأحداث التجارية في قطاع الأغذية على مستوى الشرق الأوسط:
- أكثر من 1,300 شركة عارضة من أكثر من 60 دولة حول العالم.
- حضور متوقع لأكثر من 15,000 زائر من كبار الشخصيات والمهنيين والمستثمرين.
- عرض أكثر من 100,000 منتج غذائي تحت سقف واحد.
- قيمة سوق الأغذية في المملكة تقدر بنحو 54 مليار دولار، ما يبرز أهمية هذا المعرض كمحرّك اقتصادي رئيسي.
فعاليات المعرض: ما الذي ينتظر الزوار؟
يقدم المعرض جدول حافل بالفعاليات التي تلبي تطلعات مختلف الزوار، من مستثمرين ومهنيين في القطاع إلى المهتمين بالطعام والتغذية. من أبرز الفعاليات:
أولاً: Saudi Food Summit
جلسات حوارية تجمع بين صنّاع القرار والخبراء، وممثلي كبرى الشركات العالمية لمناقشة مستقبل صناعة الأغذية، والتحديات المرتبطة بالأمن الغذائي والتقنيات الحديثة.
ثانياً: Top Table Saudi
مساحة فاخرة للحديث عن الفنون مع تناول أشهى وجبات الطعام، حيث يقدم أشهر الطهاة العالميين عروض حية لابتكاراتهم في الطبخ.
ثالثاً: Coffee World
قسم متخصص في صناعة القهوة، يبرز ثقافة القهوة السعودية والعالمية، وتجد فيه مزودي البن ومعدات التحميص، ويتيح فرص استثمارية لعشاق القهوة ورواد الأعمال.
رابعاً: برنامج Tawasul للمطابقات التجارية
نظام ذكي يتيح للعارضين والمشترين عقد لقاءات مسبقة التنسيق لتعزيز فرص التعاقد وتوقيع الاتفاقيات التجارية.
خامساً: Saudi Food Excellence Awards
جوائز تُمنح لأفضل المنتجات والأفكار والشركات المبتكرة في القطاع الغذائي، لتعزيز روح التنافس والتميز داخل المعرض.
لماذا السعودية؟ ولماذا الآن؟
تأتي أهمية المعرض من التغيرات السريعة التي يشهدها قطاع الأغذية في المملكة، حيث بات التركيز منصباً على:
- رفع كفاءة الإنتاج المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي في بعض المنتجات الأساسية.
- استقطاب الشركات العالمية لنقل التقنيات المتقدمة وتوطين المعرفة.
- تعزيز الاستدامة البيئية في عمليات الإنتاج والتعبئة والنقل.
- تشجيع التحول الرقمي في سلاسل التوريد والأمن الغذائي باستخدام الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء.
يتماشى هذا التوجه مع المبادرات الحكومية الكبرى مثل "الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي"، و"برنامج تطوير الصناعة الوطنية والخدمات اللوجستية (ندلب)".
حضور دولي واسع
من المتوقع أن يستقطب المعرض مشاركات دولية واسعة، تشمل أجنحة رسمية من الدول الرائدة في صناعة الأغذية مثل فرنسا وإيطاليا وتركيا والهند، والبرازيل والصين. وستعرض هذه الدول منتجاتها وتقنياتها المتقدمة، إضافة إلى فتح قنوات تصدير نحو السوق السعودي المتنامي.
الجمهور المستهدف
يشمل فئات متنوعة معرض الغذاء السعودي 2025:
- المستثمرون وصنّاع القرار الباحثون عن فرص جديدة في السوق السعودي.
- شركات التوزيع والتجزئة والمطاعم الراغبة في توسيع شبكة منتجاتها.
- الطهاة، وأخصائيو التغذية، والطلاب المهتمون بأحدث التوجهات الغذائية.
- العائلات الراغبة في تجربة ثقافات طعام من مختلف أنحاء العالم.
أثر اقتصادي طويل الأمد
إلى جانب النشاط التجاري المباشر خلال المعرض، فإن تأثير "فود إكسبو" يمتد إلى دعم قطاعات اللوجستيات، والسياحة، والفنادق، والخدمات، لتعزيز الدور المتكامل لقطاع المعارض والمؤتمرات في الناتج المحلي.
كما يساهم في بناء علاقات استراتيجية طويلة الأمد بين الشركات السعودية والدولية، وفتح الأسواق أمام المنتجات الوطنية للمنافسة عالمياً.
يمثل معرض الغذاء السعودي 2025 مناسبة استثنائية لعرض الإمكانيات الهائلة التي تمتلكها المملكة في قطاع الغذاء، ويفتح الباب واسع أمام الابتكار والتعاون العالمي. هو أكثر من مجرد معرض تجاري، بل هو مشهد حي لمستقبل الأغذية في السعودية، واستعدادها لتكون مركز إقليمي لصناعة الغذاء، بما يتماشى مع طموحاتها التنموية الكبرى.
إذا كنت من العاملين في القطاع الغذائي، أو من المهتمين باستكشاف جديد العالم في الأطعمة والمشروبات، فإن "فود إكسبو 2025" هو الحدث الذي لا ينبغي تفويته.
